Saturs

• Kapučīno

  
  

  Kapučīno ((klausieties); itāļu izruna: itāļu daudzskaitļa kapučīni) ir itāļu kafijas dzēriens, ko tradicionāli gatavo ar dubultu espresso un tvaicētām piena putām. Dzēriena variācijas ietver krējuma, nevis piena izmantošanu un aromatizēšanu ar kanēli vai šokolādes pulveri. Parasti tā tilpums ir mazāks nekā caffè latte ar biezāku mikro putu slāni. Nosaukums cēlies no kapučīnu frijiem, atsaucoties uz viņu ieradumu krāsu, un šajā sakarā atsaucoties uz dzēriena krāsu, kad pienu nelielās porcijās pievieno tumšai, uzlietai kafijai (mūsdienās galvenokārt espresso). Mūsdienu kapučīno ar espresso créma un tvaicēta piena fiziskais izskats ir ilga dzēriena evolūcijas rezultāts. Vīnes vārdu "Kapuziner" visdrīzāk 18. gadsimtā piešķīra versijai, kas ietvēra putukrējumu un nezināmas izcelsmes garšvielas. Itāļu kapučīno nebija pazīstams ārpus Itālijas līdz 30. gadiem, un šķiet, ka tas dzimis no Vīnes stila kafejnīcām Triestā un citās bijušās Austrijas pilsētās 20. gadsimta pirmajās desmitgadēs. Kopš tā laika dzēriens ir izplatījies visā pasaulē, un to var atrast daudzās iestādēs.

  
  

• Frappuccino

  Frappuccino ir Starbucks Corporation preču zīme, kas paredzēta apledojušu, sajauktu kafijas dzērienu līnijai. Tas sastāv no kafijas vai krēma bāzes, kas sajaukts ar ledu un citām dažādām sastāvdaļām, parasti papildināts ar putukrējumu un mērcēm. Frappuccinos tiek pārdoti arī kā pudeļu kafijas dzērieni pārtikas preču veikalos un no tirdzniecības automātiem.

• Kapučīno (lietvārds)

  Itāļu dzēriens uz kafijas bāzes, kas izgatavots no espresso un piena, kurš ir tvaicēts un / vai putots.

• Kapučīno (lietvārds)

  Tasi šī dzēriena.

• Frappuccino (lietvārds)

  Apledojis kapučīno.