Saturs
- Galvenā atšķirība
- Fermenti pret Neorganiskie katalizatori
- Salīdzināšanas tabula
- Kas ir fermenti?
- Kas ir neorganiskie katalizatori?
- Galvenās atšķirības
- Secinājums
Galvenā atšķirība
Galvenā atšķirība starp fermentiem un neorganiskajiem katalizatoriem ir tā, ka fermenti ir globālie proteīni, turpretī neorganiskie katalizatori ir mazās molekulas vai minerālu joni.
Fermenti pret Neorganiskie katalizatori
Fermentus sauc par bioloģiskajiem katalizatoriem, kas ir iesaistīti dzīvās sistēmas ķīmisko reakciju paātrināšanā. No otras puses, neorganiskie katalizatori ir maza izmēra molekulas, kas darbojas fiziskajā vai nedzīvajā pasaulē. Fermenti ir olbaltumvielas dabā.Un otrādi, kā norāda nosaukums, neorganiskie katalizatori pēc savas būtības ir neorganiski.
Viela, uz kuras substrātu sauc gan fermentus, gan neorganiskos katalizatorus. Fermentu molekulas ir diezgan lielas, ja salīdzinām to ar substrāta molekulu lielumu. Tiek uzskatīts, ka neorganiskajiem katalizatoriem ir nedaudz atšķirības starp substrāta molekulu lielumu un katalizatoru. Augsto molekulmasu parasti parāda fermenti, turpretī neorganiskajiem katalizatoriem ir salīdzinoši ļoti zema molekulmasa.
Fermenti tiek uzskatīti par efektīviem katalizatoriem, bet atbilstošā temperatūru diapazonā, kas atrodas dzīvās būtnēs. Zemā temperatūrā (10 ° C un zemāk) fermenti tiek inaktivēti, un augstā temperatūrā (50 ° C un augstāk) tie denaturējas. Otrkārt, neorganiskie katalizatori nav jutīgi pret nelielām temperatūras izmaiņām. Parasti tiek uzskatīts, ka tie darbojas augstā temperatūrā.
Salīdzināšanas tabula
| Fermenti | Neorganiskie katalizatori |
| Globulāros proteīnus sauc par fermentiem. | Mazās molekulas vai minerālu jonus sauc par neorganiskiem katalizatoriem. |
| Izmērs | |
| Fermenti ir sarežģītas makromolekulas, un tiem ir arī trīsdimensiju struktūra. | Neorganiskajiem katalizatoriem ir maza izmēra molekulas. |
| Salīdzinājums ar substrātu | |
| Fermenta lielums ir diezgan liels, salīdzinot ar substrāta molekulu lielumu. | Atšķirība starp neorganiskā katalizatora un substrāta molekulu lielumu ir ļoti maza. |
| Regula | |
| Konkrētais molekulu tips ir atbildīgs par fermentu regulēšanu. | Neviena no regulējošajām molekulām nevar regulēt neorganiskos katalizatorus. |
| Reakcijas paātrināšana | |
| Fermenti var paātrināt noteiktu substrāta reakciju. | Dažādu reakciju var paātrināt ar neorganiskiem katalizatoriem. |
| Sintēze | |
| Dzīvās šūnās esošās ribosomas ir atbildīgas par fermentu sintēzi. | Dzīvajām šūnām nav nekādas nozīmes neorganisko katalizatoru sintēzē. |
| Temperatūra | |
| Fermenti ir jutīgāki pret temperatūru. | Neorganiskie katalizatori ir atbildīgi par mazāk jutīgu izturēšanos pret temperatūru. |
| pH | |
| Fermenti parāda jutīgāku izturēšanos pret pH. | Neorganiskie katalizatori ir mazāk jutīgi pret pH. |
| Spiediens | |
| Fermenti veic savas darbības ar normālu spiedienu. | Tiek uzskatīts, ka neorganiskie katalizatori darbojas ar augstu spiedienu. |
| Efektivitāte | |
| Fermenti ir ļoti efektīvi. | Neorganiskie katalizatori ir mazāk efektīvi. |
| Molekulārais svars | |
| Augsto molekulmasu parāda fermenti. | Neorganiskajiem katalizatoriem ir zema molekulmasa. |
| Olbaltumvielu saindēšanās | |
| Daudzas ķīmiskas vielas saindēja fermentus un tiek sauktas par olbaltumvielu indēm. | Neorganiskos katalizatorus nelabvēlīgi neietekmē olbaltumvielu indes. |
| Īsāka viļņa garuma stari | |
| Fermentus denaturē īsāka viļņa garuma stari. | Īso viļņu izstarojums neuzrāda lielu ietekmi uz neorganiskajiem katalizatoriem. |
| Lietošana | |
| Tie ir starpnieki bioķīmiskajās reakcijās un cēlušies no bioloģiskās pasaules. | Neorganiskie katalizatori darbojas fiziskajā vai nedzīvajā pasaulē. |
Kas ir fermenti?
Fermenti ir makromolekulas, kurām ir olbaltumvielas, un to pētījums ir pazīstams kā enzimoloģija. Fermentu izcelsme ir atrodama bioloģiskajā pasaulē. Lielākā daļa fermentu ir olbaltumvielas, bet daži no tiem ir RNS katalītiskās molekulas. Pēdējais ir pazīstams arī kā ribozīmi. Daži fermenti tiek izmantoti arī komerciāli, piemēram, antibiotiku sintēzē.
Lai paātrinātu ķīmiskās reakcijas, daži mājsaimniecības izstrādājumi izmanto fermentus: tie sadala cietes, olbaltumvielu vai tauku traipus uz drēbēm bioloģiskajos veļas pulveros, un fermenti, kas atrodas gaļas mīkstinātājā, ir iesaistīti olbaltumvielu sadalīšanā mazākās molekulās un padara gaļu vieglāku košļājamo.
Kas ir neorganiskie katalizatori?
Neorganiskos katalizatorus sauc par mazām molekulām vai minerālu joniem. Tās ir maza izmēra molekulas un tiek izmantotas dažādu reakciju paātrināšanai. Viņiem ir mazs molekulmasa un tie ir mazāk efektīvi. Neorganisko katalizatoru darbību nekontrolē regulatora molekulas. Īso viļņu izstarojums neuzrāda lielu ietekmi uz neorganiskajiem katalizatoriem. Olbaltumvielu indes tos nelabvēlīgi neietekmē. Viņi darbojas fiziskajā vai nedzīvajā pasaulē.
Galvenās atšķirības
- Globālos proteīnus sauc par fermentiem, turpretī mazās molekulas vai minerālu jonus sauc par neorganiskiem katalizatoriem.
- Fermentus sauc par sarežģītām makromolekulēm, kurām ir trīsdimensiju struktūra, savukārt par neorganiskiem katalizatoriem tiek uzskatīts, ka tām ir maza izmēra molekulas.
- Fermenta lielums ir diezgan liels, salīdzinot ar substrāta molekulu lielumu; no otras puses, atšķirība starp neorganiskā katalizatora un substrāta molekulu lielumu ir ļoti maza.
- Fermenti var paātrināt noteiktu substrāta reakciju; no otras puses, neorganiski katalizatori var paātrināt daudzveidīgo reakciju.
- Konkrētais molekulu tips ir atbildīgs par fermentu regulēšanu. Un otrādi, neviena no regulējošajām molekulām nevar regulēt neorganiskos katalizatorus.
- Dzīvās šūnās esošās ribosomas ir atbildīgas par enzīmu sintēzi, no otras puses, dzīvām šūnām nav nekādas nozīmes neorganisko katalizatoru sintēzē.
- Fermenti ir jutīgāki pret temperatūru; no otras puses, neorganiskie katalizatori ir mazāk jutīgi pret temperatūru.
- Fermenti ir jutīgāki pret pH, savukārt neorganiskie katalizatori ir mazāk jutīgi pret pH.
- Fermenti veic savas darbības ar normālu spiedienu; no otras puses, neorganiskie katalizatori parasti darbojas ar augstu spiedienu.
- Fermenti ir ļoti efektīvi, turpretī neorganiskie katalizatori ir mazāk efektīvi.
- Fermentiem ir augsta molekulmasa; Neorganiskie katalizatori uzrāda ļoti mazu molekulmasu.
- Liels skaits ķīmisko vielu saindēja fermentus, kurus sauc par olbaltumvielu indēm; no otras puses, olbaltumvielu indes nelabvēlīgi neietekmē neorganiskos katalizatorus.
- Fermentus denaturē īsāka viļņa garuma stari, bet neorganiskos katalizatorus īstermiņa viļņu starojums lielā mērā neietekmē.
- Tie ir starpnieki bioķīmiskās reakcijās un rodas bioloģiskajā pasaulē, savukārt neorganiskie katalizatori darbojas fiziskajā vai nedzīvajā pasaulē.
Secinājums
Visas iepriekšminētās diskusijas rezumē, ka fermenti ir globālie proteīni un dzīvā sistēmā tiek sintezēti ar ribosomām, turpretī neorganiskie katalizatori ir mazās molekulas vai minerālu joni, kurus dzīvās šūnas nesintezē.
