Saturs
Galvenā atšķirība starp virtuvi un šķērēm ir tā, ka Virtuve ir telpa, ko galvenokārt izmanto ēdiena pagatavošanai un uzglabāšanai un Scullery ir istaba mājā, ko parasti izmanto trauku mazgāšanai.
-
Virtuve
Virtuve ir telpa vai telpas daļa, ko izmanto ēdiena gatavošanai un ēdienu pagatavošanai mājoklī vai tirdzniecības iestādē. Mūsdienīga dzīvojamā virtuve parasti ir aprīkota ar plīti, izlietni ar karstu un aukstu tekošu ūdeni, ledusskapi, un tai ir arī moduļi un virtuves skapīši. Daudzās mājsaimniecībās ir mikroviļņu krāsns, trauku mazgājamā mašīna un citas elektriskās ierīces. Virtuves galvenā funkcija ir vieta, kur glabāt, gatavot ēdienu un gatavot ēdienu (un veikt ar to saistītus uzdevumus, piemēram, trauku mazgāšanu), bet to var izmantot arī pusdienošanai, izklaidei un veļas mazgāšanai. Protams, virtuves dizains un celtniecība ir milzīgs tirgus visā pasaulē. Paredzams, ka Amerikas Savienotās Valstis virtuves mēbeļu rūpniecībā nopelnīs USD 47 730 miljonus tikai 2018. gadam. Komerciālās virtuves ir atrodamas restorānos, kafejnīcās, viesnīcās, slimnīcās, izglītības un darba vietās, armijas kazarmās un līdzīgās iestādēs. Šīs virtuves parasti ir lielākas un aprīkotas ar lielāku un lielākas slodzes aprīkojumu nekā dzīvojamā virtuve. Piemēram, lielam restorānam var būt milzīgs ledusskapis un liela trauku mazgājamā mašīna. Dažos gadījumos sadzīves apstākļos tiek izmantots komerciāls virtuves aprīkojums, piemēram, izlietnes, jo tas piedāvā ērtu lietošanu ēdienu pagatavošanā un augstu izturību. Attīstītajās valstīs uz komerciālām virtuvēm parasti attiecas sabiedrības veselības likumi. Viņus periodiski pārbauda sabiedrības veselības aizsardzības ierēdņi, un viņi ir spiesti slēgt, ja tie neatbilst higiēnas prasībām, kas noteiktas ar likumu.
-
Šķībi
Kulbiņa ir istaba mājā, ko parasti izmanto trauku mazgāšanai un drēbju mazgāšanai vai kā pārpildītu virtuvi. Tīrīšanas darbos ietilpst trauku un virtuves piederumu tīrīšana (vai glabāšana), neregulāri virtuves darbi, gludināšana, verdošs ūdens vārīšanai vai peldēšanai, kā arī drēbju mērcēšana un mazgāšana. Scullerijas satur aukstas un aukstas izlietnes, dažreiz slīps izlietnes, notekcaurules, glabāšanas plauktus, plākšņu statīvus, darba galdu, dažādus vāroša ūdens veidus, kublus un spaiņus. Ziemeļamerikā termins "šķetne" vairs nelieto notiek saimniecības telpā vai veļas mazgātavā. Šis termins tā sākotnējā izpratnē tiek lietots vidējā klasē Lielbritānijā un Īrijā vai kā alternatīvs termins virtuvei dažos Lielbritānijas reģionos, parasti Ziemeļīrijā, Anglijas ziemeļaustrumos un Skotijā, vai dizaineru virtuvēs. Amerikas Savienoto Valstu militārajā Iekārtās un lielākajā daļā komerciālo restorānu, "kaisījums" attiecas uz ēdamistabas daļu, kurā katli un pannas tiek mazgāti un skaloti (montāžas līnijas stilā). Parasti tas atrodas netālu no virtuves un apkalpojošās līnijas.
Virtuve (lietvārds)
Istaba vai zona ēdiena pagatavošanai.
Virtuve (lietvārds)
Virtuve.
Virtuve (lietvārds)
Personu matu līkums, bieži atsaucoties uz tās neaptumšoto vai “autiņu” izskatu.
Virtuve (lietvārds)
Orķestra sitaminstrumentu sadaļa.
Virtuve (lietvārds)
Trauks gaļas cepšanai.
"skārda virtuve"
Virtuve (lietvārds)
Mājās vai neizglītotā (valodas) formā.
Virtuve (lietvārds)
Viss, ko ēd kā prieku ar maizi, kartupeļiem utt.
Virtuve (darbības vārds)
Veikt virtuves darbus; pagatavot ēdienu.
Virtuve (darbības vārds)
Izgreznot pamata ēdienu; garšvielu pievienošanai, garšvielu pievienošanai utt.
Virtuve (darbības vārds)
Izgreznot; apģērbties.
Šķetne (lietvārds)
Tiek veikta neliela mazgāšanās un citi mājas darbi.
Virtuve (lietvārds)
Istaba, kas aprīkota ēdiena gatavošanai; mājas, restorāna vai citas ēkas, kas piemērota kulinārijai, istaba.
Virtuve (lietvārds)
Trauks gaļas cepšanai; kā skārda virtuve.
Virtuve (lietvārds)
Personāls, kas strādā virtuvē.
Virtuve
Piegādāt pārtiku; izklaidēt ar virtuves cenām.
Šķetne (lietvārds)
Trauku, tējkannu un kulinārijas piederumu tīrīšanas un glabāšanas vieta; arī pie virtuves piestiprināta telpa, kurā tiek veikts rupjais darbs; aizmugurējā virtuve.
Šķetne (lietvārds)
Tāpēc atsakieties; dubļi; subprodukti.
Virtuve (lietvārds)
istaba, kas aprīkota ēdienu pagatavošanai
Šķetne (lietvārds)
neliela istaba (lielās vecās britu mājās) blakus virtuvei; kur tiek iztīrīti un glabāti virtuves piederumi un veikti citi rupji mājsaimniecības darbi
