Saturs
-
Laktoze
Laktoze ir disaharīds. Tas ir cukurs, kas sastāv no galaktozes un glikozes, un tā formula ir C12H22O11. Laktoze veido apmēram 2–8% piena (pēc svara). Nosaukums cēlies no lac (gen. Lactis), latīņu vārda piens, kā arī sufiksa -ose, ko izmanto cukuru nosaukšanai. Savienojums ir balta, ūdenī šķīstoša, nehigroskopiska cieta viela ar viegli saldu garšu. To izmanto pārtikas rūpniecībā.
Laktāts (darbības vārds)
Lai izdalītu vai ražotu pienu
Laktāts (lietvārds)
Jebkurš pienskābes sāls vai esteris
Laktoze (lietvārds)
Piena un piena produktu disaharīdu cukurs, C12H22O11, glikozes un galaktozes produkts, ko izmanto kā pārtiku un ārstnieciskos savienojumos.
Laktāts (lietvārds)
Pienskābes sāls.
Laktoze (lietvārds)
Galvenais pienā esošais cukurs, ko sauc arī par piena cukuru vai piena cukuru. Izdalot tīru, tas tiek iegūts kristālisks; no sūkalām to var atdalīt iztvaicējot un kristalizējot. Tas ir disaharīds ar formulu C12H22O11, ķīmiski 4- (
Laktoze (lietvārds)
Skatīt galaktozi.
Laktāts (darbības vārds)
dot sūkāt;
"Mitrā medmāsa zīdaini zīdaini"
"Dažās vietās jūs nevarat barot savu bērnu publiski"
Laktoze (lietvārds)
cukurs, kas satur vienu glikozes molekulu, kas savienota ar galaktozes molekulu; rodas tikai pienā;
"govs piens satur apmēram 4,7% laktozes"