Saturs

Galvenā atšķirība starp lakricu un anīsu ir tā, ka Lakrica ir Glycyrrhiza glabra sakne, no kuras var iegūt nedaudz saldu aromātu un Anīss ir augu suga.

• Lakrica

  Lakrica (britu angļu valoda) vai lakrica (amerikāņu angļu valoda) (LIK-ər-is (h)) ir Glycyrrhiza glabra sakne, no kuras var iegūt saldu garšu. Lakrica augs ir zālaugu daudzgadīgs pākšaugs, kura dzimtene ir Dienvideiropa un Āzijas daļas, piemēram, Indija. Tas nav botāniski saistīts ar anīsu, zvaigžņu anīsu vai fenheli, kas ir līdzīgu aromatizējošu savienojumu avoti. Lakricas garšas tiek izmantotas kā konfektes vai saldinātājus, jo īpaši dažās Eiropas un Tuvo Austrumu valstīs. Lakrica ekstrakti ir izmantoti herbalismā un tradicionālajā medicīnā. Pārmērīgs lakricas patēriņš (vairāk nekā 2 mg / kg dienā tīras glicirizinīnskābes, lakricas komponenta) var izraisīt nelabvēlīgu iedarbību, piemēram, hipokaliēmiju, paaugstinātu asinsspiedienu un muskuļu vājumu.

• Anīss

  Anīss (; Pimpinella anisum), saukts arī par anīsu, ir Apiaceae ģimenes ziedošs augs, kas dzimts Vidusjūras austrumu reģionā un Dienvidrietumu Āzijā. Tā aromātam ir līdzība ar dažām citām garšvielām, piemēram, zvaigžņu anīsu, fenheli un lakricu. To plaši kultivē un izmanto pārtikas un alkoholisko dzērienu aromatizēšanai, īpaši Vidusjūras reģionā. Tas kalpoja kā carminative augu medicīnā.

  
  

• Lakrica (lietvārds)

  Augs Glicirhiza glabra vai dažreiz Ziemeļamerikā saistītais Amerikas lakrica augs noshow = 1.

• Lakrica (lietvārds)

  Saknes tips vai tā ekstrakts.

• Lakrica (lietvārds)

  Melna krāsa, nosaukta pēc lakrica.

  "krāsu panelis | 1A1110"

• Anīss (lietvārds)

  Lietussargu augs (Pimpinella anisum), kas dabiski aug Ēģiptē un tiek audzēts Spānijā, Maltā utt., Lai iegūtu karminālas un aromātiskas sēklas, kuras izmanto kā garšvielu. Tam ir lakrica aromāts.

• Anīss (lietvārds)

  pētersīļu ģimenes Vidusjūras augs, ko kultivē aromātiskām sēklām, kuras izmanto kulinārijā un augu izcelsmes zālēs.

• Anīss (lietvārds)

  Āzijas vai Amerikas koks vai krūms, kas nes augļus ar smaržu, kas līdzīga anīsa smaržai.

• Lakrica (lietvārds)

  Glycyrrhiza ģints (Glycyrrhiza glabra) ģints augs, kura sakne ir bagāta ar saldu sulu, un to daudz izmanto nojaucamās kompozīcijās.

  
  

• Lakrica (lietvārds)

  Neapstrādāta lakrica saknes sula, ko izmanto kā saldumu un medicīniskiem nolūkiem.

• Anīss (lietvārds)

  Lietussargu augs (Pimpinella anisum), kas dabiski aug Ēģiptē un ko audzē Spānijā, Maltā utt., Lai iegūtu košļājamās un aromātiskās sēklas.

• Anīss (lietvārds)

  Šī auga augļi vai sēklas.

• Lakrica (lietvārds)

  dziļi iesakņojušies rupji rupji augi, kuru dzimtene ir Vidusjūras reģions, ar ziliem ziediem un saliktām lapām; Eiropā plaši kultivē tās garās biezās saldo sakņu dēļ

• Lakrica (lietvārds)

  melnas konfektes, kas aromatizētas ar žāvētu lakrica auga sakni

• Anīss (lietvārds)

  dzimtene Ēģiptē, bet plaši audzēta aromātisko sēklu un no tām iegūtās eļļas dēļ, ko izmanto medicīnā un kā aromatizētāju kulinārijā

• Anīss (lietvārds)

  lakricas aromatizētas sēklas vai eļļa, ko izmanto sīkdatnēs vai kūkās vai marinētos