Saturs
-
Arugula
Arugula vai raķete (Eruca sativa; syns. E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) ir ēdams viengadīgs augs Brassicaceae ģimenē, ko izmanto kā lapu dārzeņu tā svaigā piparotā aromāta dēļ. Pie citiem izplatītākajiem nosaukumiem pieder dārza raķetes (Lielbritānijas, Austrālijas, Dienvidāfrikas, Īrijas un Jaunzēlandes angļu valoda) un eruka. Daži papildu nosaukumi ir "raķešu salāti", "rucola", "rucoli", "rugula", "colewort" un "roquette". Eruca sativa, kas ir plaši populāra kā salātu dārzenis, ir Eruca suga, kas dzimtene ir Vidusjūras reģionā, sākot no Marokas un Portugāles rietumos līdz Sīrijai, Libānai un Turcijai austrumos. Eruca sativa aug 20–100 centimetru (8). –39 collas augstumā. Plāksnīšu lapām ir četras līdz desmit mazas, dziļas, sānu daivas un liela termināla daiva. Ziedi ir 2–4 cm (0,8–1,6 collas) diametrā, izkārtoti garozā, tipiski Brassicaceae veidā, ar krēmkrāsas baltām ziedlapiņām, kas iekrāsotas purpursarkanā krāsā, un ar dzeltenām putekšņlapām; pēc zieda atvēršanas sēklapvalki tiek novietoti drīz. Augļi ir 12–35 milimetru (0,5–1,4 collas) gari silikva (pāksti) ar virsotnes knābi un satur vairākas sēklas (kas ir ēdamas). Sugas hromosomu skaits ir 2n = 22.
Rugula (lietvārds)
alternatīva rugelach pareizrakstība
Rugula (lietvārds)
arugula
Arugula (lietvārds)
Viens no trim sinepju dzimtas dzeltenzaļiem Vidusjūras garšaugiem ar aromatizētām lapām, ko bieži ēd salātos. Tai ir izteikta, piparīga garša:
Arugula (lietvārds)
Eruca sativa, dažreiz noshow = 1
Arugula (lietvārds)
Eruca vesicaria
Arugula (lietvārds)
raķešu rūpnīca, ko izmanto kulinārijā.
Arugula (lietvārds)
stāvu Eiropas sinepju dzimtas (Eruca vesicaria sativa) sinepju dzimtas, ko bieži audzē kā salātu kultūru, ko novāc, kad ir jauna un maiga.
Arugula (lietvārds)
uzcelt Eiropas viengadīgo, ko bieži audzē kā salātu kultūru un ko novākt, kad jauns un maigs
