Saturs

Galvenā atšķirība starp Scallion un Escallion ir tā, ka Scallion ir viena no dažādām Allium sugām un Escallion ir augu suga.

• Scallion

  Ķemmītes (pazīstamas arī kā zaļie sīpoli vai salātu sīpoli) ir dažādu Allium sīpolu sugu dārzeņi. Skalēm ir maigāka garša nekā lielākajai daļai sīpolu. Viņu tuvie radinieki ietver ķiplokus, šalotes, puravus, maurlokus, pavasara sīpolus un ķīniešu sīpolus. Lai gan daudzu Allium sugu sīpoli tiek izmantoti kā pārtika, scallionu sugām raksturīgā iezīme ir tā, ka viņiem trūkst pilnībā attīstīta sīpola. Allium sugām, kuras dēvē par ķemmīšgliemenēm, ir dobas, cauruļveida zaļas lapas, kas aug tieši no sīpola. Šīs lapas izmanto kā dārzeņu; tos ēd vai nu neapstrādātus, vai arī vārītus. Lapas bieži sasmalcina citos ēdienos sīpolu vai ķiploku veidā.

• Escallion

  Allium fistulosum, velsiešu sīpols, ko mēdz dēvēt arī par sīpola sīpolu, garo zaļo sīpolu, japāņu sīpola sīpolu un pavasara sīpolu, ir daudzgadīgu augu suga. Suga pēc garšas un smaržas ir ļoti līdzīga radniecīgajam parastajam sīpoli Allium cepa un starp abiem ir hibrīdi (koku sīpoli). A. fistulosum tomēr neattīstās sīpoli, un tam ir dobas lapas (fistulosum nozīmē "dobi") un plānas. Lielākas A. fistulosum šķirnes atgādina puravus, piemēram, japāņu negi, savukārt mazākas šķirnes atgādina maurlokus. A. fistulosum var vairoties, veidojot daudzgadīgus mūžzaļos salipumus. To audzē arī ķekarā kā dekoratīvo augu.

  
  

• Scallion (lietvārds)

  Pavasara sīpols, Allium fistulosum.

• Scallion (lietvārds)

  Jebkurš no līdzīgiem Allium ģints locekļiem.

• Scallion (lietvārds)

  Jebkurš sīpols, kurā nav pilnībā attīstīta sīpola.

• Scallion (lietvārds)

  Puravs.

• Escallion (lietvārds)

  Velsas sīpols

• Scallion (lietvārds)

  Sava veida mazs sīpols (Allium Ascalonicum), dzimis Palestīnā; eschalot vai šalotes.

• Scallion (lietvārds)

  Jebkurš sīpols, kas nav "no apakšas uz āru", bet paliek ar biezu kātu kā puravs.

• Scallion (lietvārds)

  augs ar lielu tievu baltu sīpolu un plakanām tumši zaļām lapām, kas pārklājas; izmanto kulinārijā; domājams, ka iegūts no savvaļas Allium ampeloprasum

• Scallion (lietvārds)

  jauns sīpols, pirms sīpols ir paplašinājies