Saturs

• Galvenā atšķirība
• Salīdzināšanas tabula
• Kas ir tekila?
• Kas ir degvīns?
• Galvenās atšķirības

Galvenā atšķirība

Galvenā atšķirība starp tekila un degvīnu ir tā, ka tekila ir izgatavota no zilas agaves, bet degvīns - no jebkura cukura vai cietes bagāta auga.

Salīdzināšanas tabula

Kas ir tekila?

Tekila ir destilēta dzēriena nosaukums un konkrēta dzēriena nosaukums. Tas ir izgatavots no īpašā tuksneša auga, ko sauc par zilo agavu un kas galvenokārt atrodams Tekilas pilsētā, un šī paša iemesla dēļ šis dzēriens tiek nosaukts par Tekila. Lielā mērā tā aromāts ir tieši tāds pats kā mezcal, bet mūsdienu Tekilas aromāts, kas satur vairāk dažādu sastāvdaļu dažādās proporcijās un tiek izmantots tikai reģionāli ražots zils agavs, tāpēc tas piedāvā unikālu garšu, salīdzinot ar mezcal. Dažādos pasaules reģionos to pasniedz dažādās metodēs. Meksikā to pasniedz tikai glītā veidā, bet vārda pārējā daļā to pasniedz ar sāli un kaļķi. Saskaņā ar Meksikas likumiem to nav atļauts ražot citās valstīs, un tā ražošanu pārvalda nedaudzie meksikāņu uzņēmumi. Tāpēc tas tiek uzskatīts par Meksikas produktu, un tā aizsardzība tiek aizsargāta ar NAFTA starpniecību Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā. Tekila atšķiras no citiem destilētajiem dzērieniem ar to, ka tā fermentācijas process vispār neietver cilvēka iejaukšanos.

Kas ir degvīns?

Degvīns ir destilētu dzērienu karalis, kas izgatavots no etanola un ūdens, kā arī satur dažus piemaisījumus un citas mākslīgas garšas. Lielākajā pasaules daļā tas ir izgatavots no kartupeļiem vai cita veida labības graudiem, kas ir pienācīgi fermentēti kārtībā. Lielākajā daļā mūsdienu degvīna zīmolu tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas cukura vai augļu formā. Lielākajā daļā pasaules to tradicionāli uzņem glītā veidā, un tas nav sajaukts ar ledu, ūdeni vai citu maisījumu. Dažos apgabalos to bieži pasniedza kā atdzesētus dzērienus un izmantoja kokteiļos un pat ar citiem jauktiem dzērieniem, piemēram, ar degvīna toniku, degvīna martini vai melnbaltiem krievu dzērieniem. Lielākā daļa degvīnu ir aromatizēti, bet tagad aromātiskie degvīni tiek ražoti arī tradicionālajās dzeršanas vietās. Aromatizēšanas nolūkā tiek izmantotas augļu garšas, sarkanie pipari, ingvers, šokolāde un daži citi saldinātāji. Lielākajā daļā valstu tas ir aromatizēts ar medu un pipariem, un dažās valstīs bizonu zubrovka un zubrowka degvīna ražošanai pievieno bizonu zāli.

Galvenās atšķirības

1. Tekilai ir daudz daudzveidīgāka garša, kamēr degvīns negaršos kā nekas.
2. Degvīns ir tikai ūdens un alkohols, un tas smaržo pēc izopropilspirta, kamēr tekila ir izgatavota no agaves un garšo daudz savādāk.
3. Tekila tika destilēta blakus esošajās Tekilas un Jalisco pilsētas vietās, kamēr degvīna izcelsme bija Krievijā 15. gadā.^th
4. Degvīnam ir tikai viena forma, kamēr tekila tiek destilēta piecos dažādos veidos.
5. Salīdzinot ar tekilu, degvīns tiek patērēts plašāk.
6. Tekila visbiežāk tiek pagatavota ar 38% alkohola saturu mājas patēriņam, bet to var ražot arī no 31 līdz 55% alkohola. Degvīnos parasti ir 5% līdz 40% alkohola.
7. Tīrā tekila tiek pasniegta šaurā glāzē, ko sauc par Caballito, bet to var pasniegt arī citās glāzēs, sākot no šmauktāja līdz glāzītei. Tīrs degvīns tiek pasniegts kristāla galvaskausā, kas lemts īsi
8. Tekila ir dārgāka nekā degvīns.