Saturs
- Galvenā atšķirība
- Alkoholi pret fenoliem
- Salīdzināšanas tabula
- Kas ir alkoholi?
- Kas ir fenoli?
- Galvenās atšķirības
- Secinājums
Galvenā atšķirība
Galvenā atšķirība starp spirtiem un fenoliem ir tā, ka spirta hidroksilgrupa ir piestiprināta pie piesātināta oglekļa atoma, turpretim fenola hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar aromātiskā gredzena oglekļa molekulu.
Alkoholi pret fenoliem
Alkoholu hidroksilgrupa ir pievienota piesātināta oglekļa atomam, savukārt fenolu hidroksilgrupa ir tieši piesaistīta aromātiskā gredzena oglekļa molekulai. Pēc spirtu veida tie parasti ir alifātiski ogļūdeņraži, savukārt attiecībā uz fenolu raksturu tie ir aromātiski ogļūdeņraži. Alifātiskie spirti ir mazāk skābi nekā fenols; no otras puses, fenoli vienmēr ir skābi, un pirms lietošanas tie ir jāatšķaida. Alkoholus izmanto farmācijā, tinti, dzērienu rūpniecībā un daudzās citās; gluži pretēji, fenolus parasti izmanto kā antiseptiskus līdzekļus brūcēs. Alkoholus apzīmē ar R-OH, kur R apzīmē alkilgrupu; otrādi, fenolus apzīmē ar ph-OH, kur ph apzīmē fenola gredzenu. Alkoholi parasti ir savienojumu grupa, turpretī fenoli ir specifisks savienojums. Bezkrāsaini spirtu šķidrumi parasti ir zemāki spirti; no otras puses, fenoli ir kristāliskas, bezkrāsainas, šķīstošas cietas vielas. Alkoholi ir neitrāli, tāpēc tiem nav ietekmes uz lakmusa papīru; tā kā fenoli ir skābi, pagrieziet lakmusa papīru sarkanā krāsā. Reaģējot ar NaOH ūdens saturu, spirti nerada nekādu reakciju, bet, kad reakcija notiek starp fenoliem un NaOH, tā rezultātā rodas fenoksīda joni. Dažādi spirtu veidi ir vermuts, degvīns, džins, viskijs, brendijs, konjaks, alus, rums un portvīns; gluži pretēji, dažāda veida fenoli ir fenola-formaldehīds, toluols, benzols, anilīns, nitrofenols, anizols, ferolskābe, gallijskābe un katehools.
Salīdzināšanas tabula
| Alkoholi | Fenoli |
| Alkoholi ir organiski savienojumi, kuru atomi satur vienu vai vairākas hidroksilgrupas, kas ir tieši saistītas ar oglekļa atomu. | Fenoli ir maisījumi, kas sastāv no hidroksilgrupas, kas tieši piesaistīta aromātiskā gredzena ogļūdeņražu grupai. |
| Daba | |
| Alifātiski ogļūdeņraži | Aromātiski ogļūdeņraži |
| Skābums | |
| Alifātiskie spirti ir mazāk skābi nekā fenols | Vienmēr skābs un pirms lietošanas tas ir jāatšķaida |
| Lietojumprogrammas | |
| Izmanto farmācijā, tinti, dzērienu rūpniecībā un daudzās citās | Parasti izmanto kā antiseptiskus līdzekļus brūcēs |
| Denotācija | |
| Apzīmēts kā R-OH, kur R apzīmē alkilgrupu | Apzīmēts ar ph-OH, kur ph apzīmē fenola gredzenu |
| Veids | |
| Grupa savienojumos | Konkrēts savienojums |
| Krāsa | |
| Bezkrāsaini šķidrumi | Kristāliskas, bezkrāsainas, nogludinošas cietas vielas |
| Lakmusa papīra pārbaude | |
| Rādīt neietekmē lakmusa papīru | Pārvērtiet lakmusa papīru sarkanā krāsā |
| Reakcija ar NaOH | |
| Nerādīt nekādu reakciju | Ražo fenoksīda jonus |
| Dažādi veidi | |
| Vermuts, degvīns, džins, viskijs, brendijs, konjaks, alus, rums un portvīns | Fenola formaldehīds, toluols, benzols, anilīns, nitrofenols, anisols, ferolskābe, gallijskābe un katehools |
Kas ir alkoholi?
Alkoholi ir organiski savienojumi, kuru atomi satur vienu vai vairākas hidroksilgrupas, kas ir tieši saistītas ar oglekļa atomu. Tātad, spirti ir molekulas, kurām ir viena vai vairākas hidroksilgrupas. Alkoholus parasti klasificē trīs kategorijās, pamatojoties uz tā molekulu struktūru: primārie, sekundārie un terciārie spirti. Alkoholus apzīmē ar R-OH, kur R apzīmē alkilgrupu, un tā ir ogļūdeņraža grupa. Metanols ir vienkāršākais spirts, un R ir tā metilgrupa. Alkoholiem ir augsta viršanas temperatūra, salīdzinot ar analogiem alkāniem. Palielinoties molekulu oglekļa atomiem, palielinās arī spirtu viršanas temperatūra. Alkoholi veido ūdeņraža saites ar citām alkohola molekulām arī tāpēc, ka ir vairāk nekā viena hidroksilgrupa, kas veido starpmolekulāras atrakcijas. Alkoholi šķīst ūdenī, un tajos ir vienkāršas struktūras. Lai gan, palielinoties spirta alkilgrupas garumam, šķīdība samazinās. Bet spirti var būt ļoti indīgi ar šķīdumu koncentrāciju. Dažādi spirtu veidi ir vermuts, degvīns, džins, viskijs, brendijs, konjaks, alus, rums un portvīns.
Kas ir fenoli?
Fenoli ir maisījumi, kas sastāv no hidroksilgrupas, kas tieši piesaistīta aromātiskā gredzena ogļūdeņražu grupai. Sakarā ar šo saiti fenolus uzskata arī par aromātisku savienojumu. Fenoli ir skābāki nekā spirti, tāpēc lakmusa papīru pārvērš sarkanā krāsā. Fenolus apzīmē ar ph-OH, kur ph apzīmē fenola gredzenu. Atšķaidīts fenols ir pārāk spēcīgs, lai to lietotu bioloģiskos audos. Fenoliem ir asa smarža, un tiem ir zema kušanas temperatūra. Fenoli ir vislabāk pazīstami ar antiseptisku pielietojumu ķirurģijā un farmācijas rūpniecībā. Bet ļoti koncentrēti fenoli var sadedzināt veselīgus audus.Fenoli šķīst lielākajā daļā organisko šķīdinātāju, piemēram, spirtos, ketonos, skābēs, ēterī un ogļūdeņražos. Dažādi fenolu veidi ir fenola-formaldehīds, toluols, benzols, anilīns, nitrofenols, anizols, ferolskābe, gallskābe un katehools.
Galvenās atšķirības
- Alkoholu hidroksilgrupa ir pievienota piesātināta oglekļa atomam, savukārt fenolu hidroksilgrupa ir tieši piesaistīta aromātiskā gredzena oglekļa molekulai.
- Alkoholi ir alifātiski ogļūdeņraži, savukārt fenoli ir aromātiski ogļūdeņraži.
- Alifātiskie spirti parasti ir mazāk skābi; no otras puses, fenoli vienmēr ir skābi, un pirms lietošanas tie ir jāatšķaida.
- Alkoholus izmanto farmācijā, tinti, dzērienu rūpniecībā un daudzās citās; gluži pretēji, fenolus parasti izmanto kā antiseptiskus līdzekļus brūcēs.
- Alkoholus apzīmē ar R-OH, kur R apzīmē alkilgrupu; otrādi, fenolus apzīmē ar ph-OH, kur ph apzīmē fenola gredzenu.
- Alkoholi parasti ir savienojumu grupa, turpretī fenoli ir specifisks savienojums.
- Zemāki spirti parasti ir bezkrāsaini spirtu šķidrumi; no otras puses, fenoli ir kristāliskas, bezkrāsainas, šķīstošas cietas vielas.
- Alkoholi neuzrāda ietekmi uz lakmusa papīru; otrā pusē fenoli pārvērš lakmusa papīru sarkanā krāsā.
- Kad NaOH ūdens reaģē ar spirtiem, tie nereaģē, bet, kad notiek reakcija starp fenoliem un NaOH, tas rada fenoksīda jonus.
- Dažādi spirtu veidi ir vermuts, degvīns, džins, viskijs, brendijs, konjaks, alus, rums un portvīns; gluži pretēji, dažāda veida fenoli ir fenola-formaldehīds, toluols, benzols, anilīns, nitrofenols, anizols, ferolskābe, gallijskābe un katehools.
Secinājums
Iepriekš apspriežot secinājumus, ka spirti ir bezkrāsaini šķidrumi un tā hidroksilgrupa ir pievienota piesātināta oglekļa atomam, savukārt fenoli - bezkrāsainas kristāliskas cietās vielas un tā hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar aromātiskā gredzena oglekļa molekulu.
