Saturs

• Galvenā atšķirība
• Tulsi pret baziliku
• Salīdzināšanas tabula
• Kas ir Tulsi?
• Kas ir baziliks?
• Galvenās atšķirības
• Secinājums

Galvenā atšķirība

Galvenā atšķirība starp Tulsi un baziliku ir tāda, ka Tulsi ir svēts aromātisks augs un tā lapas ir ļoti smaržīgas, un baziliks ir kulinārijas augs.

Tulsi pret baziliku

Tulsi augu zinātniskais nosaukums ir “Ocimum tenuiflorum ” tā kā bazilika zinātniskais nosaukums ir Ocimum baziliks, abi ir saistīti ar Lamiaceae dzimtu, t.i., ziedošu augu ģimeni. Tulsi izmanto dievkalpojumos un citos svētos gadījumos. Baziliks tiek izmantots kā ārstniecības sastāvdaļa, to izmanto arī virtuves vajadzībām. Tulsi ir nozīmīga loma tās reliģiskās nozīmes dēļ. To izmanto aromātam dažādās reliģiskās ceremonijās. Bazilikam nav reliģiskas nozīmes. Tulsi ir izdevīga, lai pielāgotos stresam un paredzētu ilgu mūžu. Baziliks darbojas kā antioksidants, pretvīrusu līdzeklis un pretmikrobu līdzeklis. Tulsi ir arī noderīga kā medikaments daudzām slimībām tradicionālajā medicīnā. Baziliks, visticamāk, tiks izmantots kā zāles vēža, trombocītu agregācijas, stresa, astmas un cukura diabēta ārstēšanā. Garšaugu tulsi satur dažādas ķīmiskas sastāvdaļas, piemēram, ursolskābe, rozmarīnskābe, oleanolskābe, eugenols, karvakrols, linalols un β-kariofilēns, kas veicina garšu un aromātu. Garšaugu bazilikā ir dažādas ķīmiskas sastāvdaļas, piemēram, eugenols, metilhavicols, kamfēns, lakrica, citronellols utt., Kas veicina garšvielu un aromātu veidošanos. Svaigas Tulsi auga lapas ir noderīgas sulas pagatavošanai. Bazilika augu lapas parasti izmanto pārtikas rūpniecībā tās smaržas un aromāta dēļ.

Salīdzināšanas tabula

Kas ir Tulsi?

Tulsi zinātniskais nosaukums ir “Ocimum tenuiflorum. ” Tas ir svēts aromātisks augs ar aromātiskām lapām. Tiek teikts, ka Tulsi ir ļoti garīgs augs hinduistu kopienai, un tas tiek slavēts un novērots kā svētīta dieviete. Ieskaitot visas daļas, kas ir atrastas Ankoridžā, apkārtējā augsne ir noderīga endofītu sēnītēm. Tomēr hinduistu cilvēki tiek uzskatīti par nepilnīgiem bez tulsi auga; konsekventi ir baroka māla pods, kas novietots iekšpagalmā, kur tulsi kalpo gan empīriskiem, gan reliģiskiem mērķiem. Tulsi ir arī pazīstams kā “Indijas baziliks” vai “Svētais baziliks”. Hindu tempļi piedāvā Tulsi vainagu, vai arī Tulsi iemērc tēju saviem patroniem entuziasti dod tempļiem. To galvenokārt kultivē ajūrvēdas medicīniskos nolūkos, un tai ir svarīga eļļas ieguve. Tulsi lieto šādos gadījumos:

• Reliģiskos gadījumos. Hinduismā to piešķir personai, kas ir smagā slimības stāvoklī vai gatavojas mirt, lai pēc nāves viņi varētu doties uz debesīm
• Aprakstīts kā Sitas izpausme, jo tas ir kā jaunavības un taisnības pazīme
• Tulsi auga veģetācijas daļa ir noderīga daudzos pārtikas izstrādājumos
• Gatavojot žāvētu pulveri, zāļu tēju, svaigas lapas un arī dažreiz sajaucot ar banaspati ghee
• Lai ārstētu iekaisis kakls un saaukstēšanās vai klepus
• Pazemināt seksuālo tieksmi īpaši vīriešiem, tāpēc to tur svēta hinduistu svētais un ir saistīts ar hinduistu dievu Hanumanu

Kas ir baziliks?

Baziliks pirmo reizi tika kultivēts Indijā. Tagad to kultivē visā pasaulē, tostarp Āzijā, Āfrikā, kā arī Centrālajā un Dienvidamerikā. Tur nosaukums Basil ir atvasināts no grieķu vārda “basileus”, kas nozīmē “karalis”. Šis termins ir dots Tulsi tā karaliskās aromāta dēļ. Baziliks ir viens no populārajiem kulinārijas augiem, kuru aromāta un garšas dēļ lietoja visa pasaule. Šīs zāles dzimtene ir Āzija, un tai ir spēcīga, asa un salda smarža. Baziliks lieliski aug karstā un sausā laikā. Baziliks ir atjautīgs augs, ko izmanto pārtikā, dzērienos un aromterapijā. Eiropā un Āfrikā lielākie ražotāji un eksportētāji ir Francija, Itālija, Maroka un Ēģipte. Tomēr Āzijā Indija ir ievērojams bazilika ražotājs un eksportētājs. Ir dažādas šķirnes baziliks; daži no tiem ir Genovese baziliks, citronu baziliks, purpura baziliks, grieķu baziliks, Globe baziliks utt. Dažādu šķirņu baziliks parasti var krustojas savā starpā, iegūstot hibrīdus, kuriem ir dažas pārsteidzošas garšas. Traukos to pievieno aromātam, bet tikai tad, kad ēdiens ir gatavs, jo tā garšas komponenti ir gaistoši un ļoti jutīgi pret karstumu. To izmanto arī ēteriskās eļļas ieguvei. Tā ir galvenā sastāvdaļa, gatavojot pesto, t.i., garšīgu itāļu mērci. Baziliku sajauc ar pienu, lai pagatavotu saldējumus, piemēram, desertus. Baziliks tiek izmantots kā:

• Izārstēt daudzas slimības un traucējumus
• Kā vitāli svarīga eļļa aromterapijā
• Gatavojot daudzus ēdienus
• Aromatizētas tējas ražošanā

Galvenās atšķirības

1. Ājurvēdas praktiķi Tulsi izmanto tāpēc, ka tas ir iesaistīts dziedināšanas procesā, savukārt baziliks tiek izmantots pagatavotās receptēs.
2. Tulsi augu ziedi ir purpursarkani, savukārt bazilikā ir balti ziedi.
3. Tulsi ir aromātiskas aromātiskas lapas, savukārt bazilikam ir asas garšas lapas.
4. Tulsi lapas ir grūti sakošļāt, un bazilika lapas ir viegli košļājamas.
5. Tulsi ir tā reliģiskā vērtība, savukārt bazilikam nav reliģiskas nozīmes.

Secinājums

Secināts, ka baziliks ir svarīga, garšīga sastāvdaļa, un tulsi ir svēta, svēta un labvēlīga zāļu sastāvdaļa.