Saturs

• Ketoheksoze

  
  

  Ketoheksoze ir ketonu saturoša heksoze (sešu oglekļa monosaharīds). Visizplatītākās ketoheksozes, no kurām katra pārstāv enantiomēru pāri (D- un L-izomēri), ietver psikozi, fruktozi, sorbozi un tagatozi. Ketoheksoze ir stabila plašā pH diapazonā un ar primāro pKa 10,28 deprotonēsies tikai augstā pH līmenī, tāpēc ir nedaudz mazāk stabila nekā aldoheksoze šķīdumā. Visu ketoheksožu pamatformulu uzskata par C 6 H 12 O 6 { displaystyle { ce {C6H12O6}}} ar molekulmasu 180,156 g / mol. Šāda veida molekulu atšķirīgās variācijas ir saistītas ar mainīgo R un S hirālitāti ap trešo, ceturto un piekto oglekli. Lai arī visiem šiem ir līdzīgas struktūras, katram ir savs lietojums un īpašības. Fruktoze gan L, gan D konfigurācijā šķīst ūdenī, spirtā un ēterī. D-sorbozi parasti izmanto askorbīnskābes komerciālā sintēzē. D-Tagatose ir reti sastopama dabiskā ketoheksoze, kas mazos daudzumos atrodama pārtikā un kurai ir dažādi veselības ieguvumi.

• Heksoze

  Bioorganiskajā ķīmijā heksoze ir monosaharīds ar sešiem oglekļa atomiem, kura ķīmiskā formula ir C6H12O6. Heksozes klasificē pēc funkcionālās grupas: aldoheksozes ar aldehīdu 1. pozīcijā un ketoheksozes ar ketonu 2. pozīcijā.

  
  

• Ketoheksoze (lietvārds)

  Jebkura heksoze, kas satur ketonu grupu.

• Hexose (lietvārds)

  Cukurs vai saharīds, kas satur sešus oglekļa atomus.

  "Glikoze ir izplatīta heksoze"

• Hexose (lietvārds)

  jebkura no vienkāršo cukuru klasēm, kuru molekulās ir seši oglekļa atomi, piemēram, glikoze un fruktoze. Viņiem parasti ir ķīmiskā formula C₆H₁₂O₆.

• Hexose (lietvārds)

  Jebkurš cukuru grupas loceklis, kura molekulā ir seši oglekļa atomi. Daži no tiem ir plaši izplatīti dabā, īpaši. nogatavojušos augļos.

• Ketoheksoze (lietvārds)

  monosaharīdu ar sešiem oglekļa atomiem un ketonu grupu

• Hexose (lietvārds)

  monosaharīdu, kas satur sešus oglekļa atomus vienā molekulā